VIRTUELLE TOUREN im KAUKASUS
Chewsuretien
Chewsurische Frauen melken zweimal taeglich etwa 20- 25 Kuehe, dies ist in etwa der Viehbestand einer Familie. Dazu kommen noch junge Bullen, 1-3 Pferde, 1-2 Hunde, wenige Huehner und manchmal 1 Katze. Aus der Kuhmilch werden Kaese, Butter und Quark hergestellt.
Dshuta August 2002